Phân biệt giữa 3 loại cỏ lúa mạch đen hàng năm, lâu năm và mùa đông

Có nhiều hơn một loại cỏ lúa mạch đen; trên thực tế, ba loại cỏ khác nhau có chứa "lúa mạch đen" trong tên của chúng. Rất dễ bị lừa, vì vậy tốt nhất bạn nên phân biệt giữa ba loại vì chúng có công dụng khác nhau.

Hiểu sự khác biệt giữa ba loại lúa mạch đen

Khi việc sử dụng các tên thông thường gây ra nhầm lẫn, bạn nên chuyển sang tên khoa học của các loài thực vật để hiểu rõ hơn. Dưới đây là tên thực vật của ba loại cỏ được đề cập (cùng với tên thông dụng thường được sử dụng nhất của chúng):

• Lolium multiflorum (cỏ lúa mạch đen hàng năm)
• Cây lâu năm Lolium (cây cỏ lâu năm)
• Secale cereale (lúa mạch đen mùa đông)

Tuy nhiên, khi nói một cách thân mật, đôi khi người ta gọi cả ba là "lúa mạch đen mùa đông". Đó là tất cả lý do nữa để nhấn mạnh việc sử dụng tên thực vật khi cần một ID dương tính.

Ngoài cỏ lúa mạch đen hằng năm, trong trại hàng năm còn có ngũ cốc lúa mạch đen. Vì vậy, đó là một sự khác biệt quan trọng cần quan sát giữa ba loại: Hai loại có chu kỳ sống hàng năm, trong khi một loại là lâu năm.

Một sự khác biệt đáng chú ý khác là lúa mạch đen mùa đông ngũ cốc lúa mạch đen, không giống như hai loại còn lại, là một loại ngũ cốc. Vì vậy, một tên phổ biến khác cho nó: "ngũ cốc lúa mạch đen." Vì vậy, hãy nghĩ về điều này theo cách mà bạn sẽ nghĩ về lúa mì hoặc một loại ngũ cốc tương tự, không phải là cỏ. Một điểm khác biệt nữa là lúa mạch đen mùa đông là một loại cây khỏe mạnh hơn cỏ lúa mạch đen hàng năm hoặc cỏ lúa mạch đen lâu năm.

Mặc dù có những khác biệt này, nhưng chúng đều có chung một điểm (ngoài việc có tên giống nhau): Chúng là loại cỏ mùa mát.

Sử dụng cho cỏ lúa mạch đen hàng năm

Việc sử dụng cỏ lúa mạch đen hàng năm được biết đến nhiều nhất là trong các bãi cỏ giám sát, cụ thể là trong các bãi cỏ giám sát bao gồm cỏ mùa ấm ở miền Nam. Khi cỏ mùa ấm không hoạt động trong những bãi cỏ này trong những tháng nhiệt độ mát hơn, việc giám sát với đồng loại mùa mát (cỏ lúa mạch đen hàng năm) cung cấp một cách để tận hưởng không gian xanh trong thời gian dài hơn. Vào thời điểm loại cỏ hàng năm này chết hết, thời tiết sẽ trở lại thích hợp để cỏ mùa ấm lên ngôi.

Cỏ lúa mạch đen hàng năm cũng được sử dụng trong trường hợp khẩn cấp để che phủ tạm thời mặt đất trống cho đến khi người trồng tạo cảnh có cơ hội có được một loại cỏ lâu năm. "Cây y tá" là tên cho vai trò này. Một ví dụ là chống xói mòn trong một nhúm. Hạt giống rẻ nên đôi khi mọi người chuyển sang loại cỏ này khi họ không thể mua được loại cỏ nào tốt hơn; cỏ lúa mạch đen hàng năm cũng nảy mầm nhanh chóng, là lý tưởng cho các biện pháp ngăn chặn như vậy.

Một thí nghiệm đơn giản có thể chứng minh sự nảy mầm nhanh chóng của nó. Ví dụ, gieo hạt giống cỏ lùng đỏ, cỏ xanh Kentucky và cỏ lúa mạch đen hàng năm trong các thùng nhỏ vào ngày 21 tháng 8. Đến ngày 25 tháng 8, cỏ lúa mạch đen hàng năm sẽ nảy mầm. Cái tiếp theo (cây cầu) sẽ không nảy mầm cho đến ngày 28 tháng 8; cỏ xanh Kentucky sẽ nảy mầm ngay sau đó. Ngay cả sau khi nảy mầm, ba mảng sẽ khác nhau rõ rệt, với cỏ lúa mạch đen hàng năm cho đến nay là dày nhất và cao nhất trong ba loại.

Sự mạnh mẽ này là một con dao hai lưỡi. Khả năng chịu đựng của nó đối với nhiều điều kiện và khả năng lên giống nhanh chóng có nghĩa là cỏ lúa mạch đen hàng năm có khả năng là một loài thực vật xâm lấn. Nếu bạn quyết định sử dụng nó như một cây giống và không muốn nó lây lan, hãy cố gắng giữ cho nó không kết hạt bằng cách cắt tỉa trung thực cho đến khi nó chạy hết vòng đời tự nhiên và chết đi.

Sử dụng cho cỏ lâu năm

Cỏ lúa mạch đen lâu năm được sử dụng nhiều trong các bãi cỏ. Nó thường được tìm thấy như một phần của hỗn hợp hạt cỏ. Những hỗn hợp như vậy được tạo thành theo nguyên tắc rằng điểm yếu của một loại cỏ (chẳng hạn như không chịu bóng) trong hỗn hợp có thể được bù đắp bằng điểm mạnh của loại cỏ khác . Trong trường hợp cỏ lúa mạch đen lâu năm, một điểm mạnh là nó có khả năng giữ được lưu lượng chân tốt.

Giống như cỏ lúa mạch đen hàng năm, một điểm mạnh khác của cỏ lúa mạch đen lâu năm là hạt của nó nảy mầm nhanh chóng, khiến nó trở thành một loại cây chăm sóc tốt. Nó thường được tạo thành một phần của hỗn hợp hạt cỏ vì nó rất hiệu quả trong việc tạo bóng râm cho một loại cỏ giống như cỏ xanh Kentucky cho đến khi loại cỏ này có thể hình thành. Tuy nhiên, một điểm yếu của nó là thói quen sinh trưởng theo cụm mà một số người không thích vì nó làm cho bãi cỏ trông loang lổ. Cỏ lúa mạch đen lâu năm khác với nhiều loại cỏ cỏ, chúng có khả năng lây lan qua thân rễ hoặc thân rễ, cho phép chúng lấp đầy tốt hơn.

Sử dụng cho lúa mạch đen mùa đông

Lúa mạch đen mùa đông là loại cỏ được biết đến nhiều nhất trong số ba loại cỏ này đối với công chúng. Đó là bởi vì nó được thưởng thức như một thứ ăn được không chỉ bởi vật nuôi mà còn bởi con người. Hạt của nó được sử dụng để làm bột mì cho chúng ta bánh mì lúa mạch đen. Những người khác sẽ quen thuộc hơn với việc sử dụng hạt trong sản xuất rượu whisky. Ở đây chúng tôi sẽ quan tâm đến việc sử dụng lúa mạch đen mùa đông như một "cây trồng che phủ", trong đó khả năng nó mang lại một số lợi ích.

Một trong những lợi ích đó là kiểm soát cỏ dại, mà lúa mạch đen mùa đông vượt trội nhờ siêu năng lực làm vườn được gọi là "allelopathy" (khả năng ức chế sự nảy mầm của hạt của các cây cạnh tranh). The drawbac tiềm năngk, như đã đề cập trong phần mở rộng của Đại học Vermont, là "các hợp chất allelopathic có thể ngăn chặn sự nảy mầm của cây rau hạt nhỏ nếu chúng được trồng ngay sau khi kết hợp bã lúa mạch đen ngũ cốc."

Tuy nhiên, lúa mạch đen mùa đông được quản lý đúng cách, rất hiệu quả như một loại cây che phủ, có khả năng chịu lạnh tốt, bộ rễ ăn sâu (chống xói mòn và làm tơi xốp đất), và khả năng chịu hạn tốt so với các loại ngũ cốc khác.

Nhiều ngôi nhà ở nông thôn gieo hạt lúa mạch đen mùa đông vào mùa thu. Thời gian chính xác để gieo sạ sẽ phụ thuộc vào khu vực của bạn (hỏi cơ quan khuyến nông địa phương), nhưng ý tưởng là bạn nên trồng cây che phủ trước khi mùa đông ổn định. Tất cả những gì bạn phải làm sau đó trong một thời gian là đợi mùa đông kết thúc và để cây che phủ làm nhiệm vụ "che cho bạn" cho đến khi mùa xuân trở lại.

Vào mùa xuân, bạn cắt cỏ mùa đông, sau đó dùng máy xới vườn để xới đất. Một số người làm vườn, thay vì luân chuyển từng chút cuối cùng của sinh khối này dưới lòng đất, hãy để dành một ít để sử dụng trên mặt đất làm lớp phủ, trong trường hợp đó về cơ bản bạn đang tự trồng lớp phủ của riêng mình.

Dù bằng cách nào, câu hỏi thực sự trở thành khi nào nên cắt lúa mạch đen mùa đông. Nếu bạn không muốn cây che phủ của mình không được hoan nghênh, thì thời gian cắt cỏ là rất quan trọng, bởi vì bạn phải đối mặt với thách thức của thứ gọi là "trồng lại".

Vòng đời hàng năm của nó không loại trừ việc lúa mạch đen mùa đông đôi khi phát triển trở lại. Cây thường niên lạnh giá như lúa mạch đen mùa đông sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi nó đạt được mục tiêu trong cuộc sống, đó là ra hoa để có thể tạo ra hạt. Vì vậy, nếu bạn cắt quá sớm, nó có thể quay trở lại và mặc tăng trưởng nhiều hơn trong một nỗ lực một lần nữa để nở hoa (mà bạn không muốn). Mặt khác, nếu bạn chờ quá lâu để cắt cỏ, thực vật cây sẽ kết hạt và sống tiếp qua thế hệ thứ hai. Bạn cũng không muốn điều đó.

Giải pháp Goldilocks được yêu cầu (cắt không quá sớm, không quá muộn). Mặc dù bạn thường có thể cắt cỏ ở độ cao từ 30-45cm (đây là những gì Đại học Vermont khuyến nghị) mà không gặp phải tình trạng mọc lại, nhưng một cách chắc chắn hơn là bạn nên để ý đến việc ra hoa và cắt cỏ tại thời điểm đó. 

Khám phá thêm: Cỏ lúa mạch đen lâu năm: Chiến binh tranh chấp sân cỏ